cafe de sentier「ケーキ」 [食事]
●cafe de sentier「ケーキ」 in橿原市出垣町 10/14
安倍文殊院の後、ケーキ屋さんに寄りました。
情報誌にもネット検索にも出てこない、このお店。
チーズケーキが美味と噂を耳にし、足を運びました。
お店は自宅兼用のようで、ケーキ屋さんというよりは
家カフェのようでした。
店内の喫茶スペースでは、一人でゆっくりされているお客さん。
一歳児の子連れは、控えたほうがよさそうでした。
ケーキは持ち帰ることに。
ケーキはだいたい300円台。
チーズケーキには「高級チーズを使用。こだわり・・」
うんぬん書かれていました。
人のよさそうなご夫婦がお店をされています。
おそらく、ご主人がパティシエでしょう。
さっそく家に持ち帰り、いただきました。
チーズケーキは、ふわふわでしっとりした口どけ。
あっさりと軽い仕上がりです。
これを完成された味わい、というのでしょうか。
ただ、パパは「もっとチーズくさいほうが好みやな～」と。
プリン180円は・・夕刻に買ったからなのか、
買ってから1時間弱、室内に置いてたからなのか
“プリンジュース”に変身していました。
優しい味わいで、カラメルソースもほどよい苦味で
甘ったるくなく、おいしかったのですが・・
これまたパパは「これやったらプッチンプリンのほうがいい」ですと！
子どもは、ゴクゴク美味しそうに飲んでましたが。
バカなことをしました。保冷剤が付いていたのですが、
冷蔵庫にすぐ入れたらよかった。反省。
全体的に、お店の外観のイメージの割には(町のケーキ屋さん、という感じ)
一つひとつ、丁寧にケーキを作っている感じがしました。
穴場好きな方は、ぜひどうぞ。
今度は明るいうちに買って、すぐに食べてみよう。
●データ
橿原市出垣町18-6
0744-24-1862
駐車場あり
●また行きたい？
ママ ★★★☆☆ 近くに行くことがあれば。
子ども ★★★☆☆
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